Vitamina A: Juega un importante papel sobre las infecciones y en el mantenimiento de las mucosas del organismo. La encontramos en: zanahorias, espinacas, quesos, huevos (yema), perejil, mantequilla, aceite de soja, atún y bonito…
Vitamina E: aceite (soja, oliva, girasol), frutos secos, pescado azul…
Vitamina C: fruta y verdura: naranja, kiwi, mandarina, pomelo, piña, mango, fresas, pimientos, tomates…
Ácido fólico: verduras de hoja verde, legumbres, cereales de desayuno…
Zinc y Selenio: estos minerales, aumentan las defensas, los encontramos en carnes, vísceras, pescados, semillas de calabaza (zinc) y marisco, huevos, cereales, frutas y verduras (selenio)…
Hierro: carnes rojas, pescado, pollo, vísceras, marisco, y en menos cantidad en algunos vegetales.
Además, la dieta deberá ser rica en frutas, verduras, aceites vegetales, pescados y mariscos, así como alimentos integrales, como cereales y panes. Los alimentos que provienen de la leche fermentada, también se deberán tener en cuenta: yogures, quesos… Estos, al incluir bacterias, mejoran el tracto intestinal y tienen un efecto beneficioso contra las bacterias y virus.
Por último, es fundamental incluir el complemento alimenticio a base de nucleótidos INMUNACTIVE. Los nucleótidos “IMUNIL” son nutrientes con propiedades inmuno-moduladoras*, fundamentales para el organismo en situaciones en que la respuesta inmunitaria está comprometida (estrés físico o psíquico). Estos garantizan la proliferación de linfocitos y en consecuencia, el correcto funcionamiento del sistema inmune.
*Solo activa las defensas cuando el organismo lo requiere.
Una dieta tipo para reforzar el sistema inmunitario
Desayuno:
Fruta y yogur con cereales integrales
Media mañana:
Fruta y frutos secos o Bocadillo de pan integral con tomate y atún
Comida:
Ensalada de garbanzos
Pollo a la plancha con calabacín
Macedonia
Merienda:
Batido de fruta o Leche de soja con cereales o
Tostadas con queso fresco
Cena:
Verduras al vapor con patata
Pescado al horno o plancha y tomate aliñado
Yogur con nueces
Silvia Tremoleda, Diplomada en dietética y nutrición humana